Replik på ”Bra mat i skolan kräver mer än enkla lösningar”.
Jag tror dock fortfarande att en högre måltidspeng kommer att ge bättre skolmat, inte bara för oss i grundskolan utan också för dem i förskolan, för vi får inte glömma dem.
Jag förstår Theodors synpunkt, men eftersom vi har de svart på vitt att den låga måltidspengen i Tjörns kommun leder till dålig mat i skolan så skulle jag tro att en höjd måltidpeng är den rätta vägen, vi vet inget annat och därför är de värt att testa.
För 10 kr per barn så får vi knappt bra grönsaker till sidan och nästan bara billigare alternativ. Jag har själv suttit i elevrådet och pratat med matpersonalen i skolköket, och när jag ifrågasatt varför vi fått bulgur i stället för ris till såsen eller varför vi bara får morötter som grönsak så har det alltid varit samma svar: Vi har för lite pengar. Just därför behöver vi höja måltidspengen. Inte för att de är den enklaste lösningen eller för att vegetariskt är äckligt, utan för att de ger matpersonalen mer att gå för när dem planerar maten för veckan.
Att ha en vegetarisk dag i veckan är bra både för variation och för miljön, men då tycker jag att de ska vara något barnvänligt – nått som barn i både förskola och låg-, mellan- och högstadiet faktiskt vill äta. Matsvinnet kommer att minska, och de är skolmatsalens viktigaste prioritet. Jag tycker inte heller att de är skolans ansvar att lära barn att äta vegetariskt, de är våra föräldrars ansvar. De är våra hemkunskapslärares ansvar att lära oss om hur mat påverkar miljön och lära oss om hur man tänker på en ekonomisk och samhällsnivå gällande mat, inte skolköket.
De behövs ingen statistik för att bevisa att barn behöver mat att äta för att hålla uppe koncentrationen och orka lära sig saker, och för de behöver de finnas god mat. Jag tror att den höjda måltidspengen i Tjörns kommun är en bra väg att gå, och de är därför vi Moderater på Tjörn kommer att gå till val på det. Barn i grundskola är vår framtid, ge dem den maten de vill ha. Fråga eleverna och använd skattepengarna till bättre mat.
Alva Gustafsson, MUF-representant
